Description
Année : 2012
Région : Bordeaux
Cépage : Cabernet franc, merlot, Cabernet Sauvignon
Description : PRET A BOIRE
Appellation Haut Médoc Contrôlée
Vendange réalisée entièrement réalisées à la main.
Ce raisins à été vinifié traditionnellement à température contrôlée puis fermentation en barrique neuve. Ce vin possède une robe rouge rubis avec quelques reflets violines, un nez avec une certaine complexité aromatique et une fraîcheur se dégagent de ce vin. Les notes de torréfaction se mêlent parfaitement aux arômes de fruits rouges et noirs. Il se caractérise par une bouche ayant attaque puissante, volume, impression de matière et de fraîcheur,
est bien équilibré. L’acidité présente en bouche montre que ce vin a du potentiel pour
évoluer favorablement. Une bonne persistance en finale.
Pour une dégustation optimale servir entre 16 et 18°C.
13%Vol.
Accompagnement :
Viande rouge.
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