Description
Année : 2014
Région : Bordeaux/ Pessac-Léognan.
Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Description : Garde 6 ans minimum/ Prêt à boire.
Appellation Pessac-Léognan Contrôlée
Ce vin classé Grand Cru de Graves est mis en bouteille au château. A la fois moderne et traditionnelle, la vinification des vins rouges est conduite avec une extraction lente et douce de façon à préserver leur rondeur et la typicité minérale de leur terroir. Les tanins sont équilibrés et soyeux en harmonie avec les fruits rouges (cassis, mûre, cerise…) laissant paraître des notes grillées conférées par l’élevage en fûts de chêne français de haute qualité. Seuls les meilleurs lots dégustés entreront dans la composition finale du cru classé Château Carbonnieux rouge.
Pour une dégustation optimale servir entre 18 et 19°C.
13.5%Vol.
Accompagnement :
Viande , Poissons, légumes de saison ou secs, fromages, dessert au chocolat ou fruits rouges.
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