Description
Année : 2015.
Région : Saint-Mont.
Cépage : Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinenc.
Description : Garde / Prêt à boire.
Appellation d’Origine Contrôlée
Riche d’une histoire qui remonte à 1421, le vignoble du Château Saint-Go est situé sur un magnifique terroir de sables fauves de la commune de Bouzon-Gellenave. Il s’étend d’un seul tenant autour des chais reconstruits dans les murs des dependances du château historique. Vendangé à la main, les cépages authentiques de l’appellation Saint Mont confèrent a ce vin des arômes de fruits noirs et d’épices vanillées bien fondues. Ce vin de garde trouvera sa place dans votre cave où il pourra se bonifier durant 15 ans.
Pour une dégustation optimale servir entre 15 et 17°C.
14.5%Vol.
Accompagnement :
Canard parmentier, confit ou en magret, poulet basquaise, dinde aux marrons.
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